Ízletes sushi saláta lazaccal, avokádóval és uborkával
Összetevők
- 200 g kerek rizs
- 250 ml víz
- 300 g lazac, enyhén sózott
- 2 uborka
- 1 avokádó
- ½ teáskanál só
- 2 teáskanál cukor
- 2 evőkanál rizsecet
- 200 g krémsajt
- szezám, ízlés szerint
- szójaszósz, ízlés szerint
Felszerelés
- serpenyő
- kés
- vágódeszka
- tál
- tégelyek
Utasítás
- Többször öblítse le a rizst.
- Fedje le egy fazékba hideg vízzel.
- Forralja fel a rizst nagy lángon.
- Ezután fedje le, és párolja 15-17 percig.
- Közben vágja fel a lazacot. , uborkát és avokádót apróra Vágjuk kockákra.
- Egy tálban keverjük össze a sót, a cukrot és az ecetet.
- A kész rizst vegyük le a tűzről, hagyjuk kissé kihűlni, és keverjük össze az ecetes keverékkel.
- Tálaljuk. saláta kis poharakba.
- A következőképpen járjunk el: először rizs , majd sajtkrém, majd uborka és rárakjuk a halat.
- A hozzávalókat ismét ugyanabban a sorrendben helyezzük a pohárba.
- A kész salátát szórjuk meg szezámmaggal .
- Tálalás előtt csorgassuk le a szójaszószt a sushi salátára.
