Ízletes tartlets tintahal, tojás és vörös kaviár

Ízletes tartlets tintahal

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

A tintahalral, vörös kaviárral és főtt tojással készült, finom kis tartellettek remek kis falatok közé, vagy egy buliba remek kis előételnek. A tartlet nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Ez a recept ideális a tenger gyümölcsei szerelmeseinek.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Ízletes tartlets tintahal
Ízletes tartlets tintahal

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

A tintahalral, vörös kaviárral és főtt tojással készült, finom kis tartellettek remek kis falatok közé, vagy egy buliba remek kis előételnek. A tartlet nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Ez a recept ideális a tenger gyümölcsei szerelmeseinek.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: újév | Vidék: Európa, Kelet-Európa | Készítmény: szakács | Menü: rágcsálnivalók | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 2 tojás
  • 150 g tintahal
  • só, ízlés szerint
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • tejföl, vagy majonéz, ízlés szerint
  • 10-12 db torta
  • vörös kaviár, ízlés szerint
  • ¹⁄₂ Uborka
  • Kapor, ízlés szerint

Felszerelés

  • edény
  • kés
  • vágódeszka
  • tál
  • kanál

Utasítás

  • Keményen főzzük a tojásokat körülbelül 10 percig.
  • Öblítsük le hideg vízben.
  • Hagyjuk teljesen kihűlni, és hámozzuk meg.
  • A tojásokat vágjuk apró kockákra.
  • A tintahalfilét öblítsük le hideg vízzel, és tegyük forrásban lévő, sózott vizet.
  • Adjunk hozzá egy evőkanál ecetet vagy citromlevet.
  • A tintahalat nagyon rövid ideig, körülbelül 2-3 percig forraljuk.
  • Csatassza le a vizet.
  • Hagyja a tintahalat kihűlni, és vágja apró darabokra.
  • Vágja apróra a tintahalat. fokhagyma.
  • Egy tálban összekeverjük a tintahalat, a tojást és a fokhagymát majonézzel vagy tejföllel.
  • Ha szükséges, adjunk hozzá kockára vágott uborkát és apróra vágott kaprot.
  • Töltsük meg a tortákat a keverékkel.
  • Tegyük be a hűtőbe hűlni 1-2 percre. óra.
  • A töltött tartelleteket megkenjük a kaviárral, és nassolni kezdjük.