Karácsonyfa készült pizza zsemle sajttal és petrezselyemmel, hogy kopasszuk
Összetevők
- 400 g pizzatészta
- 2 p. Mini mozzarella
- 100 g ementáli sajt, reszelve
- 3 evőkanál vaj, olvasztott
- 1-2 szál petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
- Datolyás paradicsom, tálaláshoz
Felszerelés
- pizzahenger
- sütőpapír
- tálak
- kanál
- fokhagymanyomó
- sütőkefe
Utasítás
- Tekerjük ki a pizzatésztát, és vágjuk 30-36 darabra.
- Tegyünk egy-egy mozzarella golyót minden tésztadarabra.
- Fedjük le a mozzarellát a tésztával, és formáljuk belőle golyókat.
- Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Az elkészített tésztagolyókat formázzuk egy törzsű fenyőre.
- Csak egymás mellé kell tenni a tésztagolyókat, később a sütőben együtt sülnek meg.
- Szórjuk meg sajttal.
- Sütjük meg a fenyőfát 20 percig 180 °C-on felső/alsó hőfokon.
- Fokhagymagerezd törje össze.
- Aprítsa fel a petrezselymet.
- Keverje össze az olvasztott vajat a fokhagymával és a petrezselyemmel.
- Vegye ki a karácsonyfát a sütőből és csepegtesse meg a fokhagymás vajjal, amíg még forró.
- Kicsit hűlni hagyjuk, és kis paradicsommal díszítve tálaljuk.
