Karácsonyi Linzer süti lekvárral és porcukorral

Karácsonyi Linzer süti lekvárral és porcukorral

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 110 percek

Igazi finomságok ezek a finom omlós tészta csodálatos lekváros töltelékkel. Az édes, gyümölcsös sütemények finom ízűek, és egyszerűen a karácsonyi szezon részei.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Karácsonyi Linzer süti lekvárral és porcukorral
Karácsonyi Linzer süti lekvárral és porcukorral

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 110 percek

Igazi finomságok ezek a finom omlós tészta csodálatos lekváros töltelékkel. Az édes, gyümölcsös sütemények finom ízűek, és egyszerűen a karácsonyi szezon részei.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Karácsony | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: Receptek videóval, tészta | Konyha: Osztrák receptek

Összetevők

  • 210g vaj, darabokban
  • 100g cukor
  • 2 tojássárgája
  • 280g liszt
  • 4-6 csepp
  • citromíz
  • lekvár, ízlés szerint
  • porcukor, ízlés szerint

Felszerelés

  • tál
  • kézimixer
  • cookie cutters
  • konyhakefe
  • porcukor shaker
  • sodrófa

Utasítás

  • A vajat kikeverjük a cukorral.
  • Hozzákeverjük a tojássárgákat.
  • Adjuk hozzá a lisztet és a citromaromát, majd mindent egyenletes tésztává gyúrunk.
  • Kézzel formázzunk golyókat az omlós tésztából, és hagyjuk hűlni. 60 perc.
  • Den Nyújtsuk ki a tésztát, és 2 vagy 3 különböző szaggatóval vágjuk ki a sütiket.
  • Egy rész lyukakkal a közepén, egy másik rész pedig lyukak nélkül keksz alapnak.
  • Kb. 10-12 percig sütjük a sütiket. perc alatt aranybarnára, majd hagyjuk kihűlni.
  • A kekszet egyik oldalát megkenjük lekvárral, és összeállítunk egy másik kekszet, amelynek közepén lyuk/minta van.
  • Ízlés szerint porcukorral meghintjük a Linzer kekszet.
  • Kívánság szerint rumot is adhatunk a tésztához és a lekvárhoz. Szegfűszeg, kardamom és szerecsendió ízesíthető a Linzer sütikkel.