Készíts magadnak édes mézeskalács házias karácsonyi sütiket
Összetevők
- Tészta
- 60 g vaj
- 110 g teljes nádcukor
- 200 g méz
- 1 csipet só
- 2 tojás
- 1 tojásfehérje
- 500 g liszt
- 2 tk sütőpor
- 6 tk kakaó por
- 3 teáskanál Mézeskalács fűszer
- Töltet
- 5 tojásfehérje
- 300 g porcukor
- Smarties
- Gyümölcsgumi
- Ofricsövek
Felszerelés
- konyhafeldolgozó
- támasztófólia
- sodrófa
- sütőpapír
- sablonok
- kés
- csőzsák
Utasítás
Készítsd el a tésztát
- A vajat, a teljes nádcukrot, a mézet és a sót egy serpenyőben hevítsd fel, majd hagyd kihűlni.
- Keverd össze a lisztet, a sütőport, a kakaót és a mézeskalács fűszert.
- A vajas keverékhez keverd a tojásokat és a tojásfehérjét. és a lisztes keverékhez adjuk.
- Minden jót gyúrunk.
- Csomagold be a tésztát fóliába, és tedd a hűtőbe 1 1/2-2 órára.
- Nyújtsd ki a tésztát téglalappá, és vágd ki sablonok segítségével a tető, a ház falai és a kémény, valamint az ablakok és ajtók.
- Minden tésztarészt kb. 15 percig 180 fokon hagyjuk kihűlni.
Szereljük össze a mézeskalács házat
- A tojásfehérjét és a porcukrot habbá keverjük.
- Öntsük a jeget egy csőzsákba.
- Először vigyen fel egy jegesedést a ház falainak szélére, és tartsa néhány percig, hogy jól rögzüljön.
- Körülbelül két óra elteltével helyezze rá a tetőt. és vond be teljesen a mázzal.
- Hagyd száradni a mézeskalácsházat néhány órán keresztül.
- Mézeskalácsház karácsonyi keksz tetszés szerint w Díszítsd gyümölcsgumival, Smarties-vel és csokoládétekercsekkel, és élvezd az adventi időszakban.
nbsp;