Készítse el saját tojáslikőrét rummal és vaníliával

Készítse el saját tojáslikőrét rummal és vaníliával

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 145 percek

Valószínűleg mindenki ismeri a tojáslikőrt. Ez a recept azt mutatja, hogy ez az ital könnyen elkészíthető otthon. A hozzávalókat összekeverjük, vízfürdőn a tojássárgájával felhevítjük és kész is a tojáslikőr. Finom vanília íze van, és meglehetősen vastag, bársonyos és hihetetlenül finom.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Készítse el saját tojáslikőrét rummal és vaníliával
Készítse el saját tojáslikőrét rummal és vaníliával

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 145 percek

Valószínűleg mindenki ismeri a tojáslikőrt. Ez a recept azt mutatja, hogy ez az ital könnyen elkészíthető otthon. A hozzávalókat összekeverjük, vízfürdőn a tojássárgájával felhevítjük és kész is a tojáslikőr. Finom vanília íze van, és meglehetősen vastag, bársonyos és hihetetlenül finom.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Karácsony | Vidék: Európa | Készítmény: | Menü: Alkoholos italok, Forró italok | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 200 ml tej
  • 200 ml tejszín
  • 200 g porcukor
  • ½ teáskanál vaníliakivonat
  • 8 tojássárgája
  • 250 ml fehér rum

Felszerelés

  • edény
  • tál
  • habverő
  • palack

Utasítás

  • Egy serpenyőben keverje össze a tejet, a tejszínt, a porcukor felét és a vaníliát.
  • Tegye a serpenyőt közepesen magas hőre, és állandó keverés mellett melegítse fel a keveréket.
  • Vigyázzon, nehogy felforrjon.
  • Pot Vedd le a tűzről és hagyd állni egy kicsit.
  • Ezalatt a tojássárgákat és a maradék porcukrot habverővel habosítsd fel.
  • A kihűlt tejszínes keveréket finom szitán öntsd a felvert tojássárgákra. .
  • Mindent jól összekeverünk.
  • Tál a keverékkel Tegyük egy fazék forrásban lévő vízbe.
  • Vízfürdőben habverővel verjük körülbelül 5-8 percig, amíg kissé besűrűsödött krémes állagot nem kapunk.
  • Ügyeljen arra, hogy a víz ne érje az edény alját.
  • Vegye ki az edényt a vízfürdőből, adja hozzá a rumot és jól keverje össze.
  • A forró tojáslikőrt azonnal öntse egy üvegbe, és szorosan zárja le fedővel.
  • Hagyja kihűlni a tojáslikőrt és tálalja.
  • A tojáslikőrt hűtőszekrényben tároljuk.