Kiadós hússaláta sertéshússal, sárgarépával és retekkel

Utasítás

1. Tegye a sertéshúst egy serpenyőbe, és öntsön rá vizet.
2. Forrásban lévő, sós vízben 30-40 percig puhára főzzük.
3. Hagyja kihűlni a húst, és julienne csíkokra vágja.
4. Hámozza meg a sárgarépát és a retket.
5. Julienne vagy reszeld le a zöldségeket nagyon vékonyra.
6. Vágd félkarikára a hagymát.
7. Sütőserpenyőben hevítsd fel a növényi olajat.
8. Sítsd meg a hagymát 2-3 percig.
9. Add hozzá a sárgarépát és keverd össze a zöldségeket nos.
10. Második az egészet még 1 -Főzzük 2 percig.
11. Hűtsük le a sárgarépát és a hagymát, keverjük össze a retekkel és a sertéshússal.
12. Adjuk hozzá a majonézt, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd dobjuk fel a salátát.
13. A hússalátát tányérra tesszük és azonnal tálaljuk.