Kiadós lazac quiche spenóttal, fenyőmaggal és tejföllel

Utasítás

Tészta

1. A vajat, a tojást, a sót, az őrölt mandulát, a lisztet és egy kevés vizet konyhai robotgépben vagy kézzel gyúrjuk tésztává.
2. Tegye a tésztát a kezével vagy egy sodrófával a tortalapra, és húzza meg fel a széleket.
3. Den Szurkáld meg többször az alapot villával.
4. Tedd a tortaformát a hűtőbe 30-40 percre.

Töltelék

1. A hagymát és a fokhagymát vágd fel.
2. Aprítógépben aprítsd fel. a spenótot.
3. Melegítsen fel egy serpenyőt, és adjon hozzá egy kevés olajat ..
4. Pintse meg a hagymát és a fokhagymát.
5. Adja hozzá a spenótot, és pirítsa meg.
6. Sóval és borssal ízesítse.
7. Vágja fel a lazacfilét.
8. Vágja apróra a lazacfilét. petrezselyem.
9. Egy tálban verd fel a tojásokat sóval .
10. Hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet és a bazsalikomot.
11. Add hozzá a tejfölt, és jól keverd össze.
12. Nind meg a spenótot a tésztaalapra.
13. Tedd rá a lazacot. tetejére.
14. A tejfölös keveréket ráöntjük a quiche-re.
15. Szórjuk meg a fenyőmaggal i 180-200 fokon sütöm.
16. Szeletelés előtt hagyd állni a quiche-t 10 percig.
17. Tálalás előtt díszítsd a lazacos quiche-t friss petrezselyemmel, és vágd darabokra.