Kiadós leveles tészta paradicsommal és bazsalikommal
Összetevők
- 1 csomag leveles tészta, friss
- 2 paradicsom
- 2 evőkanál tej, ecset
- 1 tk bazsalikom, szárított
- 1/2 tk paradicsomsó
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj, ecset
- 1-2 Bazsalikom levél
Felszerelés
- pizzahenger
- sütőkefe
- tál
- kés
- vágódeszka
Utasítás
- A leveles tésztát kinyújtjuk, és pizzahengerrel négyzetekre vágjuk.
- Vágd szeletekre a paradicsomot és tedd rá a leveles tészta négyzetekre.
- A négyzetek szélét locsold le egy kis tejjel.
- Süsd meg a leveles tésztát. sütőben 180 fokon kb 12-15 percig .
- A fokhagymagerezdet kinyomkodjuk, és az olívaolajban elkeverjük a paradicsomsóval és a bazsalikommal.
- Fokhagymás olajjal megkenjük a paradicsomokat a leveles tészta négyzeteken.
- Díszítés a bazsalikom levelekkel és tálaljuk.
A leveles tészta paradicsom négyzetek melegen vagy hidegen ízlik, és tökéletes parti falat! A kiadós leveles tésztát fokhagyma helyett metélőhagymával is tehetjük.
