Kiadós rakott saláta gombával, burgonyával és sajttal
Összetevők
- 3 burgonya
- 3 tojás
- 150 g sajt
- 300 g gomba
- 1 hagyma
- 1-3 evőkanál növényi olaj
- só, ízlés szerint
- majonéz, ízlés szerint
- 1-2 gerezd fokhagyma
Felszerelés
- serpenyő
- kés
- vágódeszka
- serpenyő
- reszelő
- tálalótányér
Utasítás
- A burgonyát és a tojást megfőzzük, hagyjuk kihűlni és meghámozzuk.
- Vágd apróra a gombát.
- Vágd apróra a hagymát.
- Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, és párold meg röviden a gombát.
- Add hozzá a hagymát. és addig főzzük, amíg a folyadék el nem párolog a gombáról.
- Ezután sóval ízesítjük, levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
- A burgonyát, a tojást és a sajtot lereszeljük.
- Keverjük össze a majonézt és a fokhagymát.
- A salátát tányéron rétegesen elrendezzük .
- Következőképpen járjunk el: Helyezzük egymásra a burgonyás keverék felét, a tojáskeverék felét, a gombát, a burgonya második felét, a tojás második felét és a sajtot.
- Grease minden réteg, kivéve az utolsó majonézes.
- Tegye a réteges salátát a hűtőbe tálalásig.