Kiadós répatorta krémsajttal, kaporral és fokhagymával

Kiadós répatorta krémsajttal

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 170 percek

Ez a finom répatorta felforgatja a fejeket. Érdekes megjelenésű és hihetetlenül finom ízű zöldségétel előételként és snackként is tálalható. A lereszelt sárgarépát először megpirítjuk, majd a tojással összekeverve sütőben megsütjük. A krémsajtból, fokhagymából és kaporból készült friss töltelékkel egy csodálatos kombináció jön létre, amely ízét tekintve teljesen meggyőző.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Kiadós répatorta krémsajttal

Kiadós répatorta krémsajttal

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 170 percek

Ez a finom répatorta felforgatja a fejeket. Érdekes megjelenésű és hihetetlenül finom ízű zöldségétel előételként és snackként is tálalható. A lereszelt sárgarépát először megpirítjuk, majd a tojással összekeverve sütőben megsütjük. A krémsajtból, fokhagymából és kaporból készült friss töltelékkel egy csodálatos kombináció jön létre, amely ízét tekintve teljesen meggyőző.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Fasírt paradicsomszószban rizzsel a sütőből

Évad: téli | Vidék: Kelet-Európa | Készítmény: sütés | Menü: Vegetáriánus, zöldség ételek | Konyha: Fehérorosz receptek

Összetevők

1-2 evőkanál vaj
1 evőkanál növényi olaj
650g sárgarépa
5 tojás
¾ tk só
kapor, ízlés szerint
300g krémsajt
paradicsom, szárított, ízlés szerint, opcionális
fokhagyma , ízlés szerint, nem kötelező

Felszerelés

reszelő
hámozó
serpenyő
turmixgép
tál
tepsi
fokhagymanyomó

Utasítás

Hámozzuk meg és reszeljük fel a sárgarépát.

Melegítsük fel a vajat és a növényi olajat egy serpenyőben közepesen magas lángon.

Sütjük puhára a sárgarépát, körülbelül 12-15 perc alatt.

Vigyázz, ne barnuljon meg a zöldség.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától.

A tojásfehérjét és a sót keverjük kemény habbá.

A sárgarépát és a tojássárgáját keverjük össze egy tálban.

Részletekben, óvatosan keverjük hozzá a tojásfehérjét.

Tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és egyenletesen kenjük rá a sárgarépás keveréket.

Tedd be a sütőbe, és süsd kb. 15 percig 180°C-on.

Vegye ki a sült sárgarépát és hagyjuk állni szobahőmérsékleten 10-12 percig.

A kaprot és a paradicsomot apróra vágjuk.

A fokhagymát nyomjuk át egy présen.

Keverjük össze az egészet a krémsajttal.

Óvatosan forgassuk meg ki a sült répatortát egy fóliával bélelt asztalra, és távolítsd el a sütőpapírt.

Nind meg a krémsajtos keverékkel a tetejét.

F Emelje fel a fóliát, és óvatosan tekerje tekercsbe a répatortát.

Tekerje szorosan a fóliát a tekercs köré, majd 2-3 órára hűtse a hűtőbe.

Tálalás előtt vágja fel a répatortát.

Tipp!

Gyors citromos muffin joghurttal és cukormázzal

Ez is érdekes lehet

További receptek