Kiadós sütőtökös palacsinta fahéjjal, tojással és vaníliával
Összetevők
- 400 g sütőtök
- 2 tojás
- 170 g liszt
- 100 ml tej
- Fahéjpor, ízlés szerint
- 1/2 teáskanál sütőpor
- Fekete bors, őrölt, ízlés szerint
- Só, ízlés szerint
- Vanília , ízlés szerint
- 50 g cukor
- porcukor, ízlés szerint
Felszerelés
- kézi mixer
- tál
- kés
- reszelő
- serpenyő
- forgató
Utasítás
- Turmixgép segítségével simára keverjük a tejet, a tojást, a lisztet, a cukrot, a fahéjat, a vaníliát, a sót, a borsot és a sütőport.
- A tököt meghámozzuk és kimagozzuk.
- Reszelőn finomra lereszeljük, majd hozzáadjuk a másikhoz. hozzávalók.
- A palacsintákat olajon aranybarnára sütjük.
- Szórjunk porcukorral a sütőtökös palacsintákat.