Kis Halloween pizza olajbogyóval, paradicsomszósszal és mozzarellával

Utasítás

Készítsünk pizzatésztát

1. Az állványmixer edényébe
2. Add hozzá a lisztet és a sót.
3. Keverd el az élesztőt és a cukrot 12 uncia langyos vízzel.
4. Hagyd állni 8-10 percig.
5. Add hozzá az élesztőt a lisztet.
6. Az állványmixerben 5-10 percig dagasztjuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk.
7. A tésztából golyót formázunk, és olívaolajjal enyhén kikent keverőtálba tesszük.
8. Letakarva, meleg helyen hagyjuk. 1 óra.
9. Gyúrd át a tésztát egyszer, majd zárd vissza Golyóvá formáld.
10. Hagyd még kelni 30 percig.

Készítsd el a paradicsomszószt

1. A hagymát felkockázd.
2. Vágd apróra a fokhagymát.
3. Melegítsd fel a olívaolajat egy serpenyőben.
4. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, és áttetszővé pároljuk.
5. Rövid dinszteljük a fokhagymát.
6. Adjuk hozzá a konzerv paradicsomot.
7. Fűszerezzük a pizzaszószt fűszernövényekkel, sóval és borssal.
8. Tegyük pároljuk. és hagyjuk egy kicsit forrni.
9. Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra felső és alsó hőfokon
10. takarjunk le két tepsit sütőpapírral.
11. Vágjuk ketté a tésztát.
12. Egy Először tegyük vissza a felét a tálba, és fedjük le.
13. A másik felét vágjuk 10-12 egyenlő darabra.
14. Ezután forgassuk golyókká, és lapítsuk el a kezünkkel.
15. Helyezzük a mini pizza lapokat a tepsikre kis hely közöttük .
16. Megkenjük a paradicsomszósszal.
17. A mozzarellát lereszeljük durva reszelőn, és a tetejére kenjük.
18. A pizzákon elrendezzük a fekete olajbogyót pók alakban.
19. Kb. sütjük a pizzákat 15 perc.

nbsp;

nbsp;