Klasszikus julienne tortában csirkével és gombával

Klasszikus julienne tortában csirkével és gombával

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

A klasszikus julienne nagyon finom. Ezzel a recepttel az étel még finomabb lesz. A csirke, gomba és hagyma krémes keverékét sajthéj alatt lereszeljük. Így az étvágygerjesztő töltelék magától jön, és akár meleg snackként is tálalható.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Klasszikus julienne tortában csirkével és gombával

Klasszikus julienne tortában csirkével és gombával

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

A klasszikus julienne nagyon finom. Ezzel a recepttel az étel még finomabb lesz. A csirke, gomba és hagyma krémes keverékét sajthéj alatt lereszeljük. Így az étvágygerjesztő töltelék magától jön, és akár meleg snackként is tálalható.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Húsvéti péksüteményként tartellettes tükörtojás őszibarackkal

Évad: Karácsony, Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: rágcsálnivalók | Konyha: Francia receptek

Összetevők

1 hagyma
300g csirkefilé
3 evőkanál olaj
300g gomba
1 teáskanál liszt
só, ízlés szerint
fekete bors, ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
100 ml kemény tejszín
10 – 15 tartlet
100 g sajt

Felszerelés

kés
vágódeszka
serpenyő
tepsi

Utasítás

A hagymát meghámozzuk és feldaraboljuk.

A csirkét apróra vágjuk.

Sütőben felhevítjük az olajat.

A hagymát áttetszőre pirítjuk.

Hozzáadjuk a húst, és időnként megkeverve világosra sütjük. .

Közben vágd fel a gombát.

Add ugyanabba a serpenyőbe, és főzd addig, amíg a folyadék elpárolog.

Add hozzá a lisztet és keverd össze.

Ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval.

Töltsd bele a tejszínt és keverjük, amíg a szósz besűrűsödik.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről.

Töltsük meg a tartelleteket a keverékkel, és tegyük egy tepsire.

Szórjuk meg a reszelt sajttal, és süssük kb. 5-7 percig 180 °C-on .

Julienne tartellettes tálald melegen.

Tipp!

Citromos muffin cupcakes mascarponés cukormázzal