Kolbásszal, tojással és sajttal töltött sült pita

Kolbásszal

Adagok: 2 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

Ez a recept nagyon egyszerű, de őrülten finom. Egy vékony pitát kolbásszal és sajttal töltünk, tojásba mártjuk és ropogósra sütjük. Így kell kezdődnie a napnak! Ez a reggeli mindenkit boldoggá fog tenni.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Kolbásszal
Kolbásszal

Adagok: 2 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

Ez a recept nagyon egyszerű, de őrülten finom. Egy vékony pitát kolbásszal és sajttal töltünk, tojásba mártjuk és ropogósra sütjük. Így kell kezdődnie a napnak! Ez a reggeli mindenkit boldoggá fog tenni.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: sült hús | Menü: rágcsálnivalók | Konyha: Görög receptek

Összetevők

  • 3-5
      kolbász
    • 1 pita, nagy, vékony
    • 150 g sajt
    • fűszernövények, ízlés szerint
    • majonéz, ízlés szerint
    • 2 tojás
    • só, ízlés szerint
    • fekete bors, ízlés szerint
    • 1-2 evőkanál tej
    • 4-5 evőkanál növényi olaj
    • 1 paradicsom, opcionális
  • Felszerelés

    • edény
    • serpenyő
    • reszelő
    • kés
    • vágódeszka
    • tál

    Utasítás

    1. Vágja egyforma téglalapokra a pitát.
    2. Reszelje le a sajtot.
    3. Vágja apróra a fűszernövényeket.
    4. Melegítse fel a kolbászt és vágja apróra.
    5. Keverje össze a kolbászt, a sajtot, a fűszernövényeket és a majonézt tálba.
    6. Ízlés szerint adjon hozzá apróra vágott paradicsomot.
    7. Helyezze a tölteléket egy darab pitára, és hajtsa rá.
    8. Egy széles tálban keverje fel villával a tojásokat, sót, borsot és tejet.
    9. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat.
    10. Töltsük bele teljesen a pitát. Merítsük bele a tojásos keveréket.
    11. Ezután tegyük a forró serpenyőbe, és süssük mindkét oldalát ropogósra.
    12. A megtöltött pitát azonnal tálaljuk.

    A pita töltelékéhez szalámit, füstölt kolbászt vagy sonkát is használhatunk.