Kolbásszal, tojással és sajttal töltött sült pita
Összetevők
- kolbász
Felszerelés
- edény
- serpenyő
- reszelő
- kés
- vágódeszka
- tál
Utasítás
- Vágja egyforma téglalapokra a pitát.
- Reszelje le a sajtot.
- Vágja apróra a fűszernövényeket.
- Melegítse fel a kolbászt és vágja apróra.
- Keverje össze a kolbászt, a sajtot, a fűszernövényeket és a majonézt tálba.
- Ízlés szerint adjon hozzá apróra vágott paradicsomot.
- Helyezze a tölteléket egy darab pitára, és hajtsa rá.
- Egy széles tálban keverje fel villával a tojásokat, sót, borsot és tejet.
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat.
- Töltsük bele teljesen a pitát. Merítsük bele a tojásos keveréket.
- Ezután tegyük a forró serpenyőbe, és süssük mindkét oldalát ropogósra.
- A megtöltött pitát azonnal tálaljuk.
A pita töltelékéhez szalámit, füstölt kolbászt vagy sonkát is használhatunk.