Könnyű epertorta piskótapudinggal

Utasítás

Piskóta

1. Válassza szét a tojásokat.
2. A tojásfehérjét verje fel sóval.
3. A sárgáját verje habosra a vízzel.
4. Adja hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, és keverje kb. 8-10 percig habosra.
5. A lisztet keverje össze. a sütőporral .
6. A lisztes keveréket szitán átszitáljuk a tojásos keverékhez, és konyhai spatulával belekeverjük.
7. Egy gyümölcstortaformát jól kivajazunk és lisztezzük.
8. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
9. Óvatosan a felvert tojásfehérjét beleforgatjuk a tésztába.
10. A keksztészta A gyümölcsös tortaformába öntjük és egyenletesen elosztjuk.
11. A piskótát a középső polcon sütjük kb.20 perc alatt 180 fokon aranybarnára.
12. Helyezzük a piskótát a tortát rácsra helyezzük, hagyjuk kihűlni a tepsiben, majd fordítsuk ki a tepsiből.

Puding

1. A cukrot keverjük össze a pudingporral, és keverjük hozzá egy kis hideg tejet.
2. Forraljuk fel a maradék tejet.
3. Hozzákeverjük a kevert pudingot.
4. A pudingot egy tálba öntjük.
5. Fóliával letakarva hidegen Hagyja kihűlni.
6. Korítsa a pudingot a kihűlt piskótalapra.

Feltöltés

1. Tisztítsa meg és félbevágja vagy szeletelje fel az epret.
2. Helyezze az epret a pudingos rétegre.
3. A piros tortamáz port és a cukrot keverje bele. egy tortamáz.
4. Ha tetszik, keverj bele lime héját.
5. Fedd be az epret a mázba.
6. Szórd meg az epertorta peremét aprított mandulával.
7. Hagyd, hogy a máz ráálljon a torta tetejére.
8. Vágja szeletekre az epertortát egy csésze kávé mellett, és élvezze.