Könnyű recept vaníliás félholdokhoz dióval és porcukorral

Utasítás

1. A lisztet és a sütőport szitáljuk egy tálba.
2. Ezután hozzáadjuk a darált diót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgákat és a hideg vajat.
3. A kézi mixer dagasztóhorgával mindent gyorsan összegyúrunk, hogy egy sima tésztát kapjunk. sima tészta.
4. A tésztát le kell zárni, omlóssá válik, kevés hideg vizet adhatunk hozzá.
5. A tésztából kolbászt formázunk, és 4 egyenlő részre osztjuk.
6. Minden tésztadarabot fóliába csomagolunk, és hűtőbe tesszük. legalább 1 órán keresztül.
7. Egyesével vegye ki a tésztadarabokat a hűtőből.
8. A tésztadarabot formálja kolbászra, és vágja 2 cm széles darabokra.
9. Göngyölje ki a tésztadarabokat és formálja meg félholdak.
10. Fontos, hogy a félhold alakú végei ne legyenek túl vékonyak, különben sütéskor gyorsan megégnek .
11. Mivel a recept sütőport tartalmaz, a keksz kicsit nagyobb lesz.
12. Ezért a vanília félholdokat időközönként a tepsire kell helyezni.
13. A keksz formázás közben ne olvadjon el, ezért a tésztát gyorsan kell feldolgozni.
14. Egyébként a készre formázott vanília félhold sütés előtt 10-15 percre hűtőbe vagy fagyasztóba tehető.
15. A kekszet sütőben 12-15 percig sütjük 175°C-on .
16. Porcukorral keverjük össze a vaníliás cukrot egy tálban.
17. A vaníliás félholdakat sütés után azonnal mártsuk a vaníliás cukorba.