Könnyű zabpehely sütik sütőtökkel, gyömbérrel és mogyoróvajjal
Összetevők
- 70g hengerelt zab
- 1 evőkanál őrölt lenmag
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- 1 csipet őrölt kardamom
- 1 csipet őrölt gyömbér
- 1 csipet só
- 220 g sütőtökpüré, sült sütőtökből
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 1 evőkanál méz, vagy juharszirup vagy melasz
- 1 evőkanál tökmag
Felszerelés
- tál
- kézimixer
- evőeszköz
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
- Egy nagy tálban keverje össze a zabpelyhet, a lenmagot, a sót és a fűszereket.
- Kézi mixerrel keverje össze a sütőtökpürét, a mogyoróvajat és a szirupot.
- A Keverje össze a tálba tálaljuk.
- Ha tetszik, adjunk hozzá tökmagot.
- Részletekben kanalazzuk a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire.
- A tésztarészekből kekszet formázunk.
- A zabpehely kekszet sütjük 10-12 percig 180 fokon.
A zabpehely masszához diót vagy csokireszeléket is adhatunk.
