Koreai sárgarépa saláta csirkemájjal és savanyúsággal
Összetevők
- 400 g csirkemáj
- só, ízlés szerint
- 1-2 hagyma
- 150 g gomba
- 1 evőkanál olaj
- 2 savanyúság
- 100-150 g koreai sárgarépa
- 2-3 evőkanál majonéz, ízlés szerint
Felszerelés
- edény
- serpenyő
- keverőlapát
- salátatál
- kés
- vágódeszka
- keverőkanál
Utasítás
- A csirkemájat sós vízben körülbelül 10 percig főzzük.
- A hagymát és a gombát felaprítjuk.
- Hevíts fel egy serpenyőt olajon, és pirítsd aranybarnára a hagymát a gombával.
- Sóval ízesítsd.
- Gomba és Hagyjuk kihűlni a hagymát
- A kihűlt májat darabokra vágjuk.
- A savanyúságot felkockázzuk vagy felszeleteljük.
- A gombát, a hagymát és a koreai sárgarépát összekeverjük a majonézzel, és a sárgarépasalátával tálaljuk.
