Kuszkusszal és fetasajttal töltött paprika
Összetevők
- 175 g kuszkusz
- 4 pirospaprika
- 4 sárga paprika
- 100 szárított paradicsom, üvegben
- 75 g olajbogyó, kimagozva
- 175 g feta sajt
- 50 g fenyőmag
- 1 gerezd fokhagyma
- só, ízesítésre
- bors, ízlés szerint
- Olívaolaj, ízlés szerint
- bazsalikom, köretnek
Felszerelés
- kés
- edény
- serpenyő
- tál
- kanál
Utasítás
A töltött paprikát bazsalikomlevéllel díszítjük, és melegen fogyasztjuk.