Lédús rakott saláta csirkével és koreai sárgarépával
Összetevők
- 200g gomba
- 1 evőkanál olaj
- só, ízlés szerint
- bors, ízlés szerint
- 150g csirke, füstölt
- 80g szilva
- 150g uborka, friss
- 80g koreai sárgarépa
- 100 -150 g majonéz
- fűszernövények, ízlés szerint
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- serpenyő
- spatula
- salátátányér
Utasítás
- Szeleteld fel a gombát.
- Sütd meg a gombát egy serpenyőben olajon.
- Ízesítsd sóval és borssal, majd hagyd kihűlni.
- Vágd fel a csirkét, az aszalt szilvát és az uborkát.
- Vágd fel a koreai sárgarépát. szükség esetén rövidebb.
Rétegezzük a salátát
- Csirke, gomba, aszalt szilva, uborka és sárgarépa. Kenjük meg majonézzel az utolsó réteg kivételével.
- Tegye a salátát néhány órára a hűtőbe, hogy megdermedjen.
- Tálalás előtt díszítse a salátát apróra vágott fűszernövényekkel.