Lédús réteges saláta céklával, burgonyával és palacsintával

Utasítás

Rétegezzük a salátát

1. Főzzük meg a zöldségeket és a tojást.
2. Hagyjuk kicsit kihűlni, és hámozzuk meg.
3. Vágjuk a hagymát finom kockákra.
4. Reszeljük le külön a zöldségeket és a tojásokat.
5. Vágjuk kockákra a savanyúságot.
6. Majonézes mix fokhagymaporral egy kis tálkában.
7. Tegyen egy salátakarikát egy nagy lapos tányérra.
8. Tedd rá a burgonyát és nyomd laposra.
9. Megkenjük majonézzel.
10. Szórd meg a hagymát a tetejére.
11. Csepeld a savanyúsággal.
12. Kiterítsünk még egy réteg sárgarépát.
13. Megkenjük majonézzel.
14. Ezt követi a tojás, majonézzel is megkenjük.
15. Utolsó rétegként céklát fektetünk, és azt is megkenjük majonézzel.

Készítsük el a palacsintákat

1. A Botmixerrel pürésítsd a reszelt céklát és egy tojást.
2. Add hozzá a tejet, a lisztet, az olajat és a sót ízlés szerint.
3. Keverd össze, hogy sima palacsintatésztát kapj.
4. Helyíts fel egy serpenyőt kevés olajon, és süss meg 3 palacsintát.
5. A papnak nnnn Tortatöltelék: A reszelt céklát és a sajtot egy tálba tesszük.
6. Sózzuk, majd belekeverjük a fokhagymát és a majonézt.
7. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a palacsintákkal, ízlés szerint megszórjuk pirított szezámmaggal és feltekerjük.
8. Vágd fel a palacsintatekercseket egyforma darabokra Vágd át.
9. Tedd a “rózsáknak” tűnő palacsintatekercseket a réteges salátára.
10. Hagyd a rakott salátát legalább 2 órát vagy egy éjszakát a hűtőben állni.
11. Díszítsd a salátát petrezselyemmel vagy kaporral, és tálald.