Májtorta sárgarépával, tojással és hagymával

Májtorta sárgarépával

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 70 percek

A májtorta kiváló ünnepi étel sárgarépával és hagymával kiegészítve. A fokhagyma biztosítja a fűszeres és aromás ízt. A májtorta kiváló aperitif!

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Májtorta sárgarépával
Májtorta sárgarépával

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 70 percek

A májtorta kiváló ünnepi étel sárgarépával és hagymával kiegészítve. A fokhagyma biztosítja a fűszeres és aromás ízt. A májtorta kiváló aperitif!

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Omlós tészta torta eperrel és áfonyával
A recepthez

Évad: Tavasz, Tél | Vidék: Kelet-Európa | Készítmény: sült hús | Menü: Előételek, Receptek videóval, Snackek | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 700 g marhamáj
  • 200 g sárgarépa
  • 200 g hagyma
  • 100 g liszt
  • 100 ml tej
  • 2 tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • majonéz, ízlés szerint
  • só, ízlés szerint
  • Bors , ízlés szerint
  • Olaj, ízlés szerint

Felszerelés

  • reszelő
  • kés
  • vágódeszka
  • fokhagymanyomó
  • húsdaráló
  • tál
  • kanál
  • serpenyő
  • forgató

Utasítás

  • A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig finomra reszeljük.
  • Először a hagymát, majd a sárgarépát pirítsuk meg az olajon.
  • A fokhagymát a fokhagymanyomón keresztül nyomkodjuk a majonézbe.
  • A marhamájat daráljuk át a húsdarálón.
  • A májhoz adjuk hozzá a tojást, és jól keverjük össze.
  • Ezután keverjük hozzá a tejet, majd a lisztet.
  • Sózzuk meg mindent, és keverjük jól össze.
  • Egy serpenyőben olajos, közepes lángon főzzünk kb. 5 májpalacsintát, egyenként 16 cm átmérőjű Süssük 5 percig.
  • A májas palacsintát megkenjük a fokhagymás majonézzel.
  • Megkenjük a sárgarépa-hagymás keverékkel, és befedjük a következő májpalacsintával stb.
  • Hagyjuk állni a tortát néhány órán keresztül .
  • Díszítsd tetszés szerint a felső réteget, például reszelt tojássárgájával vagy tojásfehérjével és petrezselyemmel.

    • Tipp!

    Üvegtészta saláta csirkemell filével és színes zöldségekkel
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Töltött cannelloni bésamel szószban, darált hússal

    Töltött cannelloni bésamel szószban, darált hússal

    Erős B-52 Shot Cocktail kávélikőrrel, krémlikőrrel és tripla sec

    Erős B-52 Shot Cocktail kávélikőrrel, krémlikőrrel és tripla sec

    Tiramisu desszert mascarponéval, eperrel és ladyfingers-szel

    Tiramisu desszert mascarponéval, eperrel és ladyfingers-szel

    Zamatos banánkenyér pehely mandulával és csokoládéval

    Zamatos banánkenyér pehely mandulával és csokoládéval

    Ropogós tavaszi tekercs üvegtésztával, zöldségekkel és hússal

    Ropogós tavaszi tekercs üvegtésztával, zöldségekkel és hússal

    Salátaöntet mangóval, mézzel és lime levével

    Salátaöntet mangóval, mézzel és lime levével

    Kuszkusz saláta paprikával, padlizsánnal és csirkével

    Kuszkusz saláta paprikával, padlizsánnal és csirkével

    Gyümölcsös acai tál chiával reggelire

    Gyümölcsös acai tál chiával reggelire

    Fehér spárga töltött pulykamelles hollandi szósszal

    Fehér spárga töltött pulykamelles hollandi szósszal

    Húsvéti lédús répatorta krémsajt cukormázzal

    Húsvéti lédús répatorta krémsajt cukormázzal

    Nedves sajttorta cseresznyével és omlós tésztával

    Nedves sajttorta cseresznyével és omlós tésztával

    Margarita pizza paradicsommal, mozzarellával és parmezánnal

    Margarita pizza paradicsommal, mozzarellával és parmezánnal

    Grillezett paprika fokhagymával, petrezselyemmel és olívaolajjal

    Grillezett paprika fokhagymával, petrezselyemmel és olívaolajjal

    Fasírt a sütőben paprikával és burgonyával

    Fasírt a sütőben paprikával és burgonyával

    További receptek