Marcipánból készült mandulás croissant csokoládéval

Marcipánból készült mandulás croissant csokoládéval

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 105 percek

A marcipán és mandula ízűek szuper édesek, és egy csésze kávé vagy tea mellett is finomak.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Marcipánból készült mandulás croissant csokoládéval
Marcipánból készült mandulás croissant csokoládéval

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 105 percek

A marcipán és mandula ízűek szuper édesek, és egy csésze kávé vagy tea mellett is finomak.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Karácsony | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: Receptek videóval, tészta | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 200 g marcipánburgonya, vagy nyers marcipán keverék
  • 1 csipet só
  • 150 g cukor
  • 2 tojásfehérje
  • 60-80 g liszt
  • 150 g pehely mandula
  • 100-120 g étcsokoládé

Felszerelés

  • kés
  • vágódeszka
  • keverőtál
  • kézimixer
  • tányér

Utasítás

  • Vágd apró darabokra a marcipánburgonyát.
  • A cukrot, a sót és a tojásfehérjét keverd el egy keverőedényben.
  • Add hozzá a marcipánburgonyát.
  • Add hozzá a lisztet, amíg a tészta meg nem szilárdul.
  • Gyúrj mindent tésztává. .
  • Den Tedd a tésztát a hűtőbe 1 órára.
  • Béleljük ki a tepsit sütőpapírral.
  • Sim tányérra terítsük a pelyhes mandulát.
  • Részletekben kikanalazzuk a tésztát egy evőkanállal.
  • Guruló kis szálak belőle.
  • A szálak a pelyhes mandulában Forgasd össze-vissza.
  • A mandulás kifliket időközönként tedd az előkészített tálcára, és formáld kifliket.
  • Kb. 12-ig süsd a marcipános tésztát a sütőben. 15 percig 180 fokon, amíg a pelyhes mandula enyhén barna lesz.
  • Hagyd kihűlni a mandulás croissant Hagyd.
  • Olvasd fel az étcsokoládét.
  • A mandulás croissant végeit áztasd a csokoládéba.
  • Hagyd megszáradni egy darab sütőpapír.