Mit főzöl húsvétra?
Döntött már a húsvéti menü mellett?
Van itt egy nagyszerű reggelivel, harapnivalókkal és finom ételekkel, valamint finom sütési receptekkel és desszertekkel!
Tojás húsvéti reggelihez vagy húsvéti villásreggelihez
A tojást hagyományosan mindenhol fogyasztják húsvéti reggelire vagy húsvéti villásreggelire. Különböző módon lehet őket elkészíteni. Tölthetjük kaviárral, lazaccal, gombával, sonkával és sajttal, vagy tálalhatjuk keményre főzve. Az élénk színű húsvéti tojások csodálatosan beilleszthetők a húsvéti menübe, például a vagy az élesztős fonott tésztával. Húsvéti reggelire is lehet pirítós reszelt sárgarépával vagy kenyér kolbásszal, sajttal, mely húsvéti motívumokkal csábít enni.
Mely saláták illenek jól a húsvéthoz?
lehetnek színesek, vagy húsvéti tojás formájában tálalhatják. Nagyon finomak burgonyával, kolbásszal vagy tonhallal. Leveles saláták rakétával és édes gyümölcsök fetával és dióval is színt visznek a húsvéti asztalra. A káposztával, almával és diófélékkel vagy tojással, burgonyával és savanyúsággal is ideális húsvéti menü.
Húsos előételek
Számos recept létezik egy sokoldalú, kemény tojásból és darált marhahúsból készült ételhez, amely tökéletes a késő húsvéti reggeli menüjéhez. A húsvéti ünnepek klasszikusa a fasírt nevű fasírt, amely nem hiányozhat a húsvéti menü húsvéti asztaláról.
Az ünnepeken a bárányhús (fiatal bárány) evésének hagyománya a kereszténység előtti időkre és az ókori Júdeára nyúlik vissza, ahol a bárány volt az áldozati állat. A késő középkorban a pápák bevezették a húsvéti étkezés hagyományát. Húsvétkor a kemencében sült rozmaringgal és fokhagymával is különösen népszerű. A fiatal bárány lédús rendkívül ízletes és illatos, szó szerint elolvad a szájban.
Nem szabad megfeledkezni a húsvéti villásreggeliről sem. és a főtt rizs is hagyományos húsvéti köret.
Eszel spárgát húsvétkor?
A spárga első betakarítása gyakran éppen húsvétkor jelenik meg, ezért Európában hagyományosan a húsvéti étlapokon szerepel a drága és kényes zöldség. Szalonnával, parmezánnal panírozva vagy leveles tésztával borítva illik. Itt is megéri a pénzét, mert ezek a lédús zöldségek remek ízűek a hollandi szósszal. Hal és burgonya mellé is csemege.
Melyik desszert illik a húsvéthoz?
sárga gyümölcsökből vagy friss piros bogyókból készülnek. Nagyon ízletes a sárgabarack és a mandarin édes túrókrémmel és kekszekkel vagy kekszekkel rétegezve. Minden húsvéti asztalt díszít egy változatos, színes gyümölcsökből készült desszert, amely formátumban van kirakva – a gyerekek szívesen megragadják!
Milyen húsvéti sütési receptek léteznek?
A sütési receptek között számos finomság szerepel től ig. Sárgarépával, dióval és tejszínnel, krémsajttal és túróval készülnek.
Gyerekek körében különösen népszerűek, mert a muffinokat krémsajtos feltéttel varázsolják csodálatosan finom, cukordíszes cupcake-kké. A muffinok tésztáját tetszés szerint tökéletesen finomíthatjuk citrommal, sárgarépával, csokoládéval vagy dióval. Most pedig az élesztős péksüteményekhez – ezek a húsvéti klasszikusok! Nincs mazsola vagy mandula nélkül. A húsvéti fészkek és az élesztővel fonott húsvéti nyuszik mindenképpen a buli részét képezik. A szintén élesztőtésztából készült, cukormázzal és szórással díszített húsvéti reggelinél és húsvéti villásreggelinél is asztalhoz ülhet.
Persze ez még hiányzik, a hagyományos, porcukorral készült húsvéti péksütemény garantáltan kerül a húsvéti asztalra. Rummal, citrom aromával és diófélékkel a tésztában a kívánt íz érhető el. A húsvéti pékség végtelenül nagy, így itt is népszerűek a sütik. A különböző motívumokat, mint például a nyúl, a tojás, a sárgarépa, a csibék vagy a virágok színesen díszítik, és tavaszt hoznak az asztalra. A húsvéti menü mindent tartalmaz, amire szíved vágyik!
