Nedves Baumkuchen tojáslikőrrel, vajjal és csokoládéval

Nedves Baumkuchen tojáslikőrrel

Adagok: 10 személyek | Felkészülési idő: 220 percek

Több réteg tésztarétegből készült, csokoládéval díszített, réteges torta. A téli sütemény nagyon népszerű karácsonykor, és ezzel a recepttel könnyen megsüthető.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Nedves Baumkuchen tojáslikőrrel

Nedves Baumkuchen tojáslikőrrel

Adagok: 10 személyek | Felkészülési idő: 220 percek

Több réteg tésztarétegből készült, csokoládéval díszített, réteges torta. A téli sütemény nagyon népszerű karácsonykor, és ezzel a recepttel könnyen megsüthető.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Kis gyümölcstorta túrókrémmel omlós tésztán

Évad: Karácsony, Tél | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: torta | Konyha: Német receptek

Összetevők

25 ml tojáslikőr
125 g vaj
125 g cukor
70 g liszt
50 g kukoricaliszt
1 p. Vaníliás cukor
1 tojás
2 tojássárgája
2 tojásfehérje
1 teáskanál sütőpor
80-100 g sütés

Felszerelés

Kézi mixer
Tál
Lisztszita
Négyzet alakú tepsi
Fahenger
Kés
Tortatál
Konyhakefe

Utasítás

A vajat krémesre keverjük.

Adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, egy egész tojást, 2 tojássárgáját és a tojáslikőrt.

A lisztet keverjük össze a kukoricaliszttel és a sütőporral egy tálban.

Szűrjük bele a lisztes keveréket vajas-tojás keveréket és keverjük bele.

A tojásfehérjét verjük fel, és forgassuk a masszába.

Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra.

Béleljünk ki egy négyzet alakú tepsit sütőpapírral.

Vékony masszát kenünk bele a tésztából. azt.

sütjük aranybarnára a tésztaréteget.

A meleg Vegyük le a tésztát a sütőpapírról, és tekerjük fel szorosan egy fahengerre.

Sütjük a tésztát részletekben egymás után, amíg a tészta megpuhul. elhasználódott.

Folyamatosan tekerd rá a hengeren lévő tésztarétegekre, a végén szép vastag hengert kapsz.

A henger a tésztarétegekkel Tekerd be a tésztarétegeket fóliába és tedd a hűtőbe legalább 2 órára .

Óvatosan húzza ki a fából készült hengert a tortából.

Vágja le a torta végeit, és helyezze a tortát egy tortalapra.

Tegye be a fedőt a tortába. Melegítse fel a mikrohullámú sütőt, és fedje le vele a Baumkuchent.

Hagyja megszáradni a csokoládét, és vágja darabokra a Baumkuchent.

Tipp!

Alkoholmentes mojito mangóval, mentával és szódavízzel