Omlós tésztából készült karácsonyi süti mandulával és cukorszórással
Összetevők
- 300 g liszt
- 2 csipet sütőpor
- 150 g cukor
- 300 g őrölt mandula
- 300 g vaj, hideg
- 1 tojás
- 200 g porcukor, ízlés szerint
- 1-2 evőkanál víz , ízlés szerint Tetszés szerint
- 1/2 tk citromhéj
- Cukorszórások, kedved szerint
- Smarties, ahogy tetszik
Felszerelés
- kézi mixer tésztakampóval
- tál
- tasztófólia
- sodrófa
- sütivágók
- konyhakefe
- tál
Utasítás
- A vajat darabosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot és a tojást, és tovább verjük.
- Hozzákeverjük a sütőport, a lisztet és az őrölt mandulát, majd hozzáadjuk a vajas keverékhez.
- Mindent összekeverünk homokos állagúra.
- Forma a tésztából kerek golyót formálunk.
- Fóliába csomagolva egy órára hűtőbe tesszük.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Lisztezett munkalapon nyújtsuk ki a tésztát.
- Vágjunk karácsonyi formákkal. ki a teljes masszát.
- Tedd a sütiket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd kb. 12 percig.
- Hagyd kihűlni a karácsonyi sütiket.
- Csillogd meg a sütiket porcukorból készült cukormázzal, víz és citromhéj.
- Majd díszítsd a karácsonyi sütiket cukorszórással.
színes cukormázhoz egyszerűen keverjen bele bármilyen ételfestéket, és díszítse színnel a sütiket. Ahhoz, hogy a karácsonyi sütik ropogósak és frissek maradjanak, légmentesen zárva kell tárolni!
