Orosz rakott saláta tojással, sonkával, kukoricával és gombával

Orosz rakott saláta tojással

Adagok: 5 személyek | Felkészülési idő: 65 percek

Ebben a réteges salátában a pácolt gomba csodálatosan harmonizál a hússal, a kukorica és az olívabogyó pedig különösen ízletessé teszi az ízét. Kiváló saláta az ünnepi asztalra!

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Orosz rakott saláta tojással
Orosz rakott saláta tojással

Adagok: 5 személyek | Felkészülési idő: 65 percek

Ebben a réteges salátában a pácolt gomba csodálatosan harmonizál a hússal, a kukorica és az olívabogyó pedig különösen ízletessé teszi az ízét. Kiváló saláta az ünnepi asztalra!

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Szilveszter, Tél | Vidék: Európa, Kelet-Európa | Készítmény: szakács | Menü: Saláták | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 2 tojás
  • 250 g sonka
  • 300 g gomba, üvegből
  • 150-200 g kukorica, dobozból
  • 120-150 g majonéz
  • 12-15 olajbogyó

Felszerelés

  • tojásfőző
  • kés
  • vágódeszka
  • reszelő
  • tálalótányér
  • konyhai spatula

Utasítás

  • A tojásokat 10 percig keményre főzzük, majd lehűtjük.
  • Válassza el a fehérjét a sárgájától, és külön reszelje le.
  • Vágja a sonkát apró kockákra.
  • Vágja fel a gombát.
  • Rétegezze rá a hozzávalókat. Kenjük meg a majonézt.
  • Először a sonkát, majd a tojásfehérjét, a kukoricát és a gombát.
  • Szórjuk meg a salátát a reszelt tojássárgájával, és díszítsük apróra vágott olajbogyóval vagy gombával.
  • Helyezzük rá a réteges salátát. hűtőben 30-40 percig tálalás előtt hűtsük le.