Pácolt tintahal citromlével, fokhagymával és petrezselyemmel

Utasítás

1. Vágd karikákra vagy apró darabokra a tintahalat, és tedd egy serpenyőbe.
2. Fedjük le forrásban lévő vízzel, és főzzük legfeljebb egy percig.
3. Ezután szűrjük le egy szűrőedényben.
4. A citrom héját finomra reszeljük és facsarja ki a citromot.
5. Helyezze a tenger gyümölcseit egy üvegedénybe.
6. Adja hozzá a citromlé és az olaj keverékét.
7. Fedje le a fedelet, és hagyja kihűlni.
8. Tegye hűtőszekrénybe az üveget 10-12 órára.
9. Hámozza meg és aprítsa fel. a fokhagymát.
10. Tegye a tintahalat egy tálba.
11. Keverje hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és az apróra vágott fokhagymát.
12. Szórja rá a reszelt citromhéjat.
13. Tálalja a pácolt tintahalat a citromlével és a petrezselyemmel.