Pollock halpogácsa szalonnával

Pollock halpogácsa szalonnával

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 50 percek

Íme egy alternatíva a klasszikus húsgombócokhoz, amelyek változatossá teszik a konyhaasztalt, és finom ízűek lesznek. A szalonna hozzáadásával ezek a halsütemények még gyengédebbek, lédúsabbak és lágyabbak. Az Ön által választott friss saláta és zöldségek tökéletesek egy egészséges és egészséges étkezéshez.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Pollock halpogácsa szalonnával
Pollock halpogácsa szalonnával

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 50 percek

Íme egy alternatíva a klasszikus húsgombócokhoz, amelyek változatossá teszik a konyhaasztalt, és finom ízűek lesznek. A szalonna hozzáadásával ezek a halsütemények még gyengédebbek, lédúsabbak és lágyabbak. Az Ön által választott friss saláta és zöldségek tökéletesek egy egészséges és egészséges étkezéshez.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: tavaszi | Vidék: Európa | Készítmény: sült hús | Menü: Halételek | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 2 szelet pirítós
  • 100 ml tej
  • 1 hagyma
  • 800 g pollock filé
  • 150 g bacon
  • 1½ teáskanál só
  • Fekete bors, ízlés szerint
  • 1 tojás
  • 2-3 evőkanál növényi olaj
  • Liszt , vagy zsemlemorzsa, ízlés szerint

Felszerelés

  • kés
  • vágódeszka
  • tál
  • húsdaráló
  • tál
  • serpenyő

Utasítás

  • Vágd fel a pirítóst apró darabokra, és tedd egy kis tálba.
  • Önts rá tejet, és hagyd ázni kb. 10-15 percig.
  • Hámozd meg és negyedeld a hagymát.
  • Halesfilé, áztatott pirítós, hagyma és bacon keresztül Helyezze a húsdarálót egy tálba.
  • Adja hozzá a tojást, sót és borsot, és jól keverje össze.
  • A halkeverékből kis fasírtokat formáz.
  • Gondítsa meg minden oldalát lisztben vagy zsemlemorzsában, ha tetszik.
  • Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben közepesen magas lángon .
  • Sütje aranybarnára a halpogácsákat mindkét oldalukon.
  • Végül csökkentse a hőt a legalacsonyabb szintre, és fedje le a pogácsákat, és hagyja kb 10 percig főni. perc.
  • A halpogácsákat tálaljuk friss salátával vagy választott zöldségekkel.