Puha karácsonyi sütemények mézeskalács fűszerekkel

Puha karácsonyi sütemények mézeskalács fűszerekkel

Adagok: 12 személyek | Felkészülési idő: 55 percek

Nagyon puha speculoos, almalé és író, a tetején pudingos cukormáz. Nagyon ízletesek és illatosak.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Puha karácsonyi sütemények mézeskalács fűszerekkel
Puha karácsonyi sütemények mézeskalács fűszerekkel

Adagok: 12 személyek | Felkészülési idő: 55 percek

Nagyon puha speculoos, almalé és író, a tetején pudingos cukormáz. Nagyon ízletesek és illatosak.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Karácsony | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: Receptek videóval, tészta | Konyha: Német receptek

Összetevők

Muffin tészta

  • 100 g cukor
  • 80 g margarin
  • 2 tojás
  • 125 ml író
  • 125 ml almalé
  • 150 g fűszerezett speculoos, zúzott
  • 150 g liszt
  • 2 tk sütőpor
  • ½ teáskanál fahéj
  • ¼ teáskanál mézeskalács fűszer
  • 1/2 teáskanál narancspaszta

Felöntéshez

  • 400-500 ml hideg tej
  • 100 g paradicsomi tejszín, karamell vagy vanília
  • 2 evőkanál mascarpone, opcionális
  • fahéj, porozáshoz
  • 1-2 fűszeres speculoos, díszítéshez
  • 10 g mandula pehely, pirítva

Felszerelés

  • kézimixer
  • keverőtál
  • spatula
  • muffinsütő
  • muffincsészék
  • konyhakefe

Utasítás

Tészta

  1. A cukrot a margarinnal és a narancsmasszával krémesre keverjük.
  2. Hozzákeverjük a tojásokat és a csipet sót.
  3. Keverjük hozzá az írót és az almalevet.
  4. A fűszerezett speculoot keverjük össze a liszttel és a sütőporral.
  5. Add hozzá a fahéjat és a mézeskalács fűszert.
  6. Keverd össze az egészet, hogy sima tésztát kapj kb. 35 percig.
  7. Hagyd kihűlni a muffinokat.

Felöntés

  1. A hideg tejet öntsd egy tálba
  2. Add hozzá a paradicsomi tejszínt, és keverd össze az egészet sima pudingkrémmé.
  3. Kurass hozzá 1-2 evőkanál mascarponéból, ha szereted.
  4. Töltsd a feltétet egy csillagos fúvókával ellátott zsákba.
  5. Spriccsd rá a cukormáz krémet a karácsonyi muffinokra.
  6. Szórd meg fahéjjal .
  7. Díszítsd a cupcake-eket speculoos darabokkal.
  8. Megszórjuk pirított mandulával, és lehűtve tálaljuk.

nbsp;