Rántott cukkini fűszernövényekkel, sajttal és fokhagymával

Rántott cukkini fűszernövényekkel

A sütőben sült cukkinirúd kívül nagyon ropogós, belül pedig puha. A rántott cukkinirúd szuper egészséges nassolni való. A panírozás kiválóan alkalmas padlizsánhoz, sütőtökhöz vagy sárgarépához.

Kérjük, értékelje a receptet

5 csillagok 3 szavazatokból

Összetevők

  • 2
      cukkini
    • ½ csésze liszt
    • 2 tojás
    • 1 csésze zsemlemorzsa, bevonáshoz
    • 1 teáskanál fokhagymapor
    • 1 gerezd
    • 1½ evőkanál provence-i fűszernövények
    • 70-80 g kemény sajt, reszelve
    • Só, ízléshez
  • Utasítások

    1. Rudakra vágjuk a cukkinit.
    2. Készítsen 2 külön tányért a panírozáshoz.
    3. Keverjen össze egy tányér lisztet és egy tál zsemlemorzsát, fokhagymaport, provence-i fűszernövényeket, reszelt sajtot és sót.
    4. Egy kis tálban , habosítsd fel a tojást
    5. Lisztben panírozd a cukkinirudakat.
    6. A felvert tojásba áztasd.
    7. Szórd meg a zsemlemorzsa keveréket a cukkinire.
    8. Tedd a rántott cukkinirudakat sütőpapírral bélelt tepsire.
    9. 18-20 percig főzzük a cukkinit 210 fokra előmelegített sütőben sütjük.
    10. Sütés közben egyszer fordítsuk meg a rudakat és süssük a végéig.

    Eszközök

    • kés
    • vágódeszka
    • tányér
    • kenyérkészlet
    • tál

    Tippek

    Az összes száraz hozzávalót egy zacskóba tehetjük a panírozáshoz. Adjuk hozzá a cukkini rudakat, és rázza fel a zacskót. Tálaljuk a cukkini rudakat egy finom.

    Legújabb receptek