Red Velvet tekercs krémsajtkrémmel

Utasítás

Készítsd el a tésztát

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
2. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és kenjünk ki egy teáskanál vajjal.
3. Szórjunk meg egy vékony konyharuhát porcukorral.
4. Szűrjük át a lisztet, keverjük össze a kakaóval, a sütőporral és a sóval egy tálban .
5. A tojásokat és a cukrot mixerrel habosra verjük.
6. Hozzáadjuk a tejet, a növényi olajat és a vaníliakivonatot a tojásokhoz, és jól habosra keverjük.
7. Adjuk a szárazat. a hozzávalókat apránként a folyékony hozzávalókhoz.
8. A tésztát simára keverjük homogénre.
9. Hozzáöntjük az ecetet és elkeverjük.
10. Fessük be a tésztát piros ételfestékkel, majd keverjük újra.
11. A piros tésztát öntsük a sütésre. lapot és lapáttal lapítsuk el.
12. Körülbelül 15-17 percig sütjük a tortát, amíg kész.
13. Vágja le a torta széleit, fordítsa ki a törülközőre, és távolítsa el a sütőpapírt.
14. Tekerje fel a tortát. süsd meg a keskeny végét a törülközővel, és hagyd teljesen kihűlni.

Készítsd el a krémet

1. Sajtkrém és vaj a keverőtálban mixerrel habosra és simára keverjük.
2. Folytassuk a verést, fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot.
3. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, és keverjük újra.
4. A maradék tortát készítsük morzsára.
5. Óvatosan nyújtsuk ki a kihűlt süteményt és tegyük félre a krémből.
6. Majd újra feltekerjük.
7. A tekercs külsejét a tejszínnel kivágjuk, és megszórjuk a morzsával.
8. Fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőbe 30 percre.
9. Vegye ki a Red Velvet tekerjük ki a hűtőből, utána Ízlés szerint szórjuk meg kókuszreszelékkel és tálaljuk desszertnek.