Réteges burgonyasaláta spratttal és tojással egy üvegben

Réteges burgonyasaláta spratttal és tojással egy üvegben

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 45 percek

Ez az egyszerű és kiadós étel látványosnak tűnik, ha adagos poharakba tálaljuk és hallal körítjük. A zöldségeket megfőzzük, felaprítjuk és majonézzel rétegezzük. Csodálatos ötlet ünnepi menühöz és hétköznapi étkezéshez egyaránt.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Réteges burgonyasaláta spratttal és tojással egy üvegben
Réteges burgonyasaláta spratttal és tojással egy üvegben

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 45 percek

Ez az egyszerű és kiadós étel látványosnak tűnik, ha adagos poharakba tálaljuk és hallal körítjük. A zöldségeket megfőzzük, felaprítjuk és majonézzel rétegezzük. Csodálatos ötlet ünnepi menühöz és hétköznapi étkezéshez egyaránt.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: téli | Vidék: Európa | Készítmény: szakács | Menü: Saláták | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 2-3 burgonya
  • 1-2 sárgarépa
  • 4 tojás
  • 1 hagyma
  • 200-300 g spratt, konzerv
  • 100-150 g borsó, konzerv
  • Majonéz, ízlés szerint

Felszerelés

  • serpenyő
  • reszelő
  • kés
  • vágódeszka
  • tálalópoharak

Utasítás

  • Főzzük meg a burgonyát, a sárgarépát és a tojást egy serpenyőben vízzel.
  • Körülbelül 25-30 percig főzzük a zöldségeket, amíg megpuhulnak.
  • Forraljuk a tojásokat körülbelül 10 percig.
  • Ezután vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. és meghámozzuk.
  • A hagymát meghámozzuk és felaprítjuk.
  • Válaszd el a tojássárgákat a tojásfehérjétől.
  • A tojássárgákat durván lereszeljük.
  • Vágd fel a burgonyát, a sárgarépát és a tojásfehérjét.
  • Tegyél félre néhány sprattot díszítéshez.
  • A megmaradt halat vágd apró darabokra Vágd.
  • A burgonyát, a hagymát, a sprattot, a borsót és a tojásfehérjét rétegezd a poharakba.
  • Minden réteget, kivéve a hagymát, enyhén megkenjük majonézzel.
  • Szórjuk meg a burgonyasalátát reszelt tojássárgája és spratttal díszítjük.