Réteges kínai kel saláta körtével, dióval és sonkával
Összetevők
- 2 tojás
- 200g sonka
- 200g kínai kel
- 1 körte
- 40g dió
- 100g sajt
- 2 tk mustár
- 5 evőkanál növényi olaj
- 2 evőkanál citromlé
- só, ízlés szerint
- fekete bors, ízlés szerint
Felszerelés
- serpenyő
- kés
- vágódeszka
- reszelő
- tál
- üveg
Utasítás
- A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.
- A sonkát és a kínai kel csíkokra vágjuk.
- A körtét félbevágjuk, a magokat kivesszük és felkockázzuk.
- A diót apróra vágjuk. darabok.
- reszeld le finomra a sajtot.
- Mustár, olaj és Keverd össze egy tálban a citromlevet, ízesítsd sóval és borssal.
- Rétegezd a kínai kel, sonkát, körtét és a tojást egy üveg- vagy salátástálba.
- Öntsük rá az öntetet, szórjuk meg a sajttal és a dióval.
- Réteges kínai kel saláta azonnal Tálaljuk frissen.
