Ropogós fahéjas tekercs leveles tésztából barna cukorral

Utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra.
2. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
3. Olvasd fel a vajat egy serpenyőben vagy a mikrohullámú sütőben.
4. Keverd össze a barna cukrot és a fahéjat egy tálban.
5. A leveles tészta Kb. 5-7 mm vastagságúra nyújtjuk, és téglalap alakúra.
6. Kenje meg a tésztát olvasztott vajjal.
7. Szórja meg fahéjas cukorral.
8. Ezután tekerje szoros hengerré.
9. Vágja le a tekercset. 2-3 cm vastag fahéjas tekercsekbe
10. Helyezze a fahéjas tekercseket az előkészített tepsire.
11. A tojássárgáját és a tejet villával habosra keverjük.
12. A fahéjas tekercseket ezzel a keverékkel zúzzuk össze.
13. Sütjük meg a fahéjas tekercseket. 20-30 percig aranybarnára.