Ropogós káposztasaláta körtével, mézzel és dióval
Összetevők
- 200 g fehér káposzta, vagy kínai kel
- ½ medvehagyma
- 1 körte
- 1 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál almalé
- 1 teáskanál méz
- 1 evőkanál olívaolaj
- ⅓ teáskanál só
- ¼ tk fekete bors
- 50 -60 g dió
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- tál
Utasítás
- Vágd fel a káposztát a késsel.
- Vágd félkarikára vagy negyedkarikára a hagymát.
- Vágd apróra a körtét.
- Tedd egy tálba a gyümölcsöt és a zöldséget.
- Almaecet az almával lé, a méz, a Keverjük össze az olajat, a sót és a borsot.
- Tálaljuk a salátát az öntettel.
- Jól keverjük össze.
- Szórjuk meg a darált diót a káposztasalátára.
- A friss káposztasalátát azonnal tálaljuk.
