Ropogós pita natúr joghurttal és olívaolajjal, görög stílusban

Utasítás

1. A lisztet átszitáljuk, és egy tálban összekeverjük az élesztővel, a cukorral és a sóval.
2. Adjuk hozzá a meleg vizet, a joghurtot és az olajat.
3. Lágy és sima tésztává gyúrjuk.
4. Gördítsük golyóvá és tegyük egy
5. Fedjük le fóliával, és hagyjuk kelni meleg helyen 1-2 órán keresztül.
6. Miután a tészta mérete a duplájára nőtt, gyúrjuk át és osszuk 8 egyenlő részre.
7. Görgessünk minden darabot golyóvá.
8. Törölközővel tekerje be a tésztafóliából készült golyókat, és hagyja pihenni 10-15 percig.
9. Ezután minden golyót nyújtsunk ki 10-12 cm átmérőjű laposkenyérré.
10. Melegítsen fel egy száraz serpenyőt.
11. Sütjön meg minden lapos kenyeret. mindkét oldalon alacsony lángon.
12. Kész Tálald a pitát kedvenc szószoddal vagy salátával.