Ropogós sajtos tészta tojássárgájával és napraforgómaggal
Összetevők
- 200g vaj
- 300g sajt
- 3 tojássárgája
- 70-100g napraforgómag
- 400-500g liszt
- só, ízlés szerint
Felszerelés
- kés
- sajtreszelő
- tál
- kézimixer
Utasítás
- A vajat felkockázzuk, és szobahőmérsékleten hagyjuk megpuhulni.
- A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
- Egy tálban keverjük össze a vajat a tojássárgájával.
- Adjuk hozzá a sajtot és a napraforgómagot, majd keverjük össze az egészet .
- Liszt és Adjunk hozzá sót, és gyúrjuk tésztává.
- Melegítsük elő a sütőt 200-220 °C-ra.
- Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Görgessünk kis golyókat a tésztából, és tegyük a tepsire papír.
- A sajtos tészta 20- 200 fokon 30 percig sütjük.