Ropogós sütőtökös kenyér teljes kiőrlésű liszttel és chia maggal

Ropogós sütőtökös kenyér teljes kiőrlésű liszttel és chia maggal

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 85 percek

A kenyeret saját kezűleg sütni nagyon egyszerű és megéri. A sütőtök kenyér fantasztikus ízű. Ez a kenyér tökéletes levesekhez vagy mellé.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Ropogós sütőtökös kenyér teljes kiőrlésű liszttel és chia maggal
Ropogós sütőtökös kenyér teljes kiőrlésű liszttel és chia maggal

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 85 percek

A kenyeret saját kezűleg sütni nagyon egyszerű és megéri. A sütőtök kenyér fantasztikus ízű. Ez a kenyér tökéletes levesekhez vagy mellé.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Francia pirítós tekercs krémsajttal és bogyós gyümölcsökkel
A recepthez

Évad: Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: Kenyér és amp; zsemle, Receptek videóval | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 300 g sütőtök
  • 125 ml tej, langyos
  • 1 evőkanál vaj
  • 300 g tönkölyliszt
  • 200 g teljes kiőrlésű liszt
  • 1 p. Száraz élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 2 evőkanál chia mag
  • Tej, ecset
  • 20 g tökmag, szóráshoz

Felszerelés

  • konyhafeldolgozó
  • edény
  • konyhakefe
  • cipósütő

Utasítás

  • Vágd fel a sütőtököt közepes méretű darabokra.
  • Tedd a sütőtököt egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, és közepes lángon főzd kb 15-18 percig puhára.
  • Hagyd kihűlni a sütőtököt.
  • Tedd a sütőtökös keveréket egy keverőtálba.
  • Add hozzá a vajat és a tejet.
  • Püresítsd az egészet sütőtökpürévé.
  • Add hozzá a lisztet, a cukrot, a száraz élesztőt, a sót és a chiát.
  • Gyúrj mindent kemény tésztává.
  • Kb. 30 percig meleg helyen kelesztjük a tésztát .
  • Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
  • Vegyük ki a tésztát a tálból, és gyúrjuk át egyszer.
  • Helyezzük a tésztát a formába.
  • Dirozzuk be a felületet tejjel megszórjuk tökmaggal.
  • A sütőtökös kenyeret 180 fokon kb .40 percig sütjük.
  • Hagyjuk kihűlni a sütőtökös kenyeret és vegyük ki a tepsiből.

    • Tipp!

    Narancsos tésztából készült gyors muffin
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Lédús réteges saláta céklával, sárgarépával és savanyúsággal

    Lédús réteges saláta céklával, sárgarépával és savanyúsággal

    Saláta avokádóval, tojással és lilahagymával

    Saláta avokádóval, tojással és lilahagymával

    Sült lazac miso pasztával és rizsborral a sütőben

    Sült lazac miso pasztával és rizsborral a sütőben

    Sajtgolyók szőlővel és pisztáciával

    Sajtgolyók szőlővel és pisztáciával

    Finom pisztráng naranccsal, mogyoróval és rozmaringgal a sütőben

    Finom pisztráng naranccsal, mogyoróval és rozmaringgal a sütőben

    Joghurtos gofri gyümölccsel desszertnek

    Joghurtos gofri gyümölccsel desszertnek

    Éjszakai zab matchával, kivivel és dióval

    Éjszakai zab matchával, kivivel és dióval

    Nedves írós torta málnával, kókuszreszelékkel és rebarbarával

    Nedves írós torta málnával, kókuszreszelékkel és rebarbarával

    Finom mikrohullámú brownie

    Finom mikrohullámú brownie

    Vegetáriánus shish kebab gombából és szójaszószból – grill receptek

    Vegetáriánus shish kebab gombából és szójaszószból – grill receptek

    Kuszkusz saláta paradicsommal és uborkával

    Kuszkusz saláta paradicsommal és uborkával

    Aromás csirkeszárny paradicsompürével és Tabasco szósszal

    Aromás csirkeszárny paradicsompürével és Tabasco szósszal

    Aromás eper turmix bazsalikommal és mandulatejjel

    Aromás eper turmix bazsalikommal és mandulatejjel

    Süss szíves kekszet Valentin-napra – tejszínes és lisztes süti tésztát

    Süss szíves kekszet Valentin-napra – tejszínes és lisztes süti tésztát

    További receptek