Ropogós zabpehely keksz mandulával – Egyszerű recept zabpehely kekszhez
Összetevők
- 120g vaj, lágy
- 80-100g cukor
- 1 csipet só
- 1 tojás
- 90g hengerelt zab
- 80g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 40g mandula, apróra vágva
- 40g mandula , őrölt
- 1 csipet fahéj
- vaníliapaszta, opcionális
Felszerelés
- Feldolgozó
- Kanál
Utasítás
- Egy robotgépben turmixold össze a puha vajat a cukorral, csipet sóval és a tojással.
- Add hozzá a hengerelt zabot, a lisztet és a sütőport.
- Add hozzá az apróra vágott és őrölt mandulát.
- Add hozzá a fahéjat és vaníliapaszta.
- Egyben Keverjük addig, amíg a tészta pépes nem lesz.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Béleljük ki a tepsit sütőpapírral.
- Vegyünk ki egy kanál tésztát, és formáljunk belőle kis golyókat.
- Tegye a golyókat egymástól távol az előkészített tálcára.
- A zabpehely keksz Süssük kb. 15 percig aranybarnára.
- Hagyjuk kihűlni a kekszeket, és tálaljuk kávéval vagy cappuccinóval.
Nedvesítse meg a kezét, hogy tésztagolyókat formázzon.
