Ropogós zabpehely keksz mazsolával cukormáz alatt

Utasítás

Készítsd el a tésztát

1. Egy állványmixerben daráld össze a hengerelt zabot.
2. Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a szerecsendiót.
3. Egy tálban keverd össze a vajat, a cukrot és a barna cukrot.
4. Add hozzá a tojásokat, egyenként folytasd a habverést.
5. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket a vajas keverékhez, minden alkalommal keverjük simára.
6. Add hozzá a mazsolát, és keverd jól el, hogy egyenletesen oszoljon el.
7. Kikenj ki egy tepsit növényi olaj.
8. Vegyünk egy evőkanál tésztát Golyóba gördítjük, és kézzel lapítjuk, hogy kekszet formázzon.
9. Tegye a tepsire.
10. Tegye ugyanezt a többi tésztával is.
11. Tegye be a sütőt sütőbe tesszük, és 12-15 percig pihentetjük a kekszeket 180°C-on sütjük.
12. Hagyjuk kihűlni a zabpehely kekszeket.

Készítsük el a cukormázt

1. Keverjük össze a porcukrot, a tejet és a meleg vizet.
2. Óvatosan mártsunk bele minden kekszet a cukormázba.
3. Ezután tegyük sima felületre, és hagyjuk megdermedni.
4. Zabpehely sütik a T-hez Tálaljuk ee vagy kávét.