Ropogósra sült sütőtök rántott kefirrel, tojással és cukorral
Összetevők
- 200-250 g sütőtök
- 1 tojás
- 220 ml kefir
- ½ teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 160-180 g liszt
- ⅔ teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál citromsav
- 2-3 evőkanál olaj
Felszerelés
- reszelő
- tál
- evőeszköz
- serpenyő
Utasítás
- A sütőtököt finom reszelőn lereszeljük.
- Egy tálban összekeverjük a tojással és a kefirrel.
- Keverjük a sót és a cukrot.
- Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet.
- Keverjük hozzá a citromsavat.
- Olajozzuk egy serpenyő Melegítsük közepes lángon.
- Egy evőkanál segítségével adagoljuk a tésztát a serpenyőbe.
- Sütjük a sütőtök rántottákat néhány perc alatt mindkét oldalukon aranybarnára.
