Saláta Olivie kolbásszal, burgonyával és majonézzel
Összetevők
- 25 g mortadella kolbász
- 4 burgonya
- sárgarépa, ízlés szerint
- 5 tojás
- 120 g ecetes uborka
- hagyma, ízlés szerint
- 150 g majonéz
- kapor, ízlés szerint
- só, ízlés szerint
- bors, ízlés szerint
Felszerelés
- edény
- kés
- vágódeszka
- tál
- kanál
Utasítás
- A burgonyát, a sárgarépát és a tojást megfőzzük, hagyjuk kihűlni és meghámozzuk.
- A burgonyát és a sárgarépát felkockázzuk.
- Hámozzuk le a hagymáról a héját, és vágjuk apróra.
- A tojásokat felkockázzuk, vagy tojásszeletelővel kockázzuk fel.
- A kolbászt és a uborkát is felkockázzuk.
- A kapros fűszernövényeket apróra vágjuk.
- Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk az olívasalátát.
- Adjuk hozzá a majonézt és jól keverjük össze.
