Sós karfiol muffin kolbásszal és sajttal
Összetevők
- 1 karfiol, kb. 350 g
- 2 tojás
- 3 evőkanál liszt
- bazsalikom, vagy más fűszernövények ízlés szerint
- ½ teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál olasz fűszernövények
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál fekete bors
- ½ evőkanál növényi olaj
- 3-4 kolbász vagy füstölt kolbász ízlés szerint
- 70-80g sajt
- 2-3 evőkanál pizzaszósz
Felszerelés
- turmixgép
- tál
- kés
- vágódeszka
- muffincsészék
- reszelő
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- A karfiolt turmixgépben törje össze.
- A bazsalikomot vágja fel.
- Egy tálban keverje össze a karfiolt, a tojást, a lisztet, a bazsalikomot, a fokhagymaport, az olasz fűszernövényeket, a sót és a borsot. .
- Kikenjük ki a muffindobozokat növényi olajjal.
- Tegyünk körülbelül 2 evőkanál karfiol tésztát minden muffinsütőbe; mindegyik közepébe készítsünk egy kis mélyedést.
- És a sütőben kb.25-30 percig 200°C-on elősütjük.
- Vágjuk a kolbászokat kis szeletekre.
- A sajtot reszelőn lereszeljük.
- Az elősütött muffinok a Spread the pizza szósszal.
- Tedd a közepébe a kolbászokat és szórd meg sajttal.
- Ezután süsd a sütőben további 5-7 percig.
