Sós pite csirkemellel és kukoricával

Utasítás

Elkészítjük a tölteléket

1. A csirkemellet apróra vágjuk.
2. Egy serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olajat.
3. 3-4 percig pirítjuk benne a húst.
4. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát a darált fokhagymával együtt. a húst.
5. További 3 – Pároljuk 4 percig.
6. Adjuk hozzá a paradicsomszószt, a kukoricát, az apróra vágott koriandert, az oregánót, sózzuk és borsozzuk a serpenyőbe. Pároljuk további 10-15 percig, amíg a szósz besűrűsödik.

Készítse el a tésztát

1. Aprítógép segítségével dolgozza tésztává a tojást, a lisztet, az olajat, a finomra reszelt sajtot, a tejet, a sütőport és a sót.
2. Keverjük össze. a tészta felét egy négyzet alakú tepsibe öntjük.
3. Az elkészített tölteléket a tetejére kenjük, és befedjük a maradék tésztával.
4. 180 °C-on kb. 40-45 percig sütjük a tortát.