Speculaas praliné mandulával és csokoládéval

Speculaas praliné mandulával és csokoládéval

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 95 percek

Egyszerűen mennyeiek. A praliné mandulából és mascarponéból készül, és csokoládé bevonattal fantasztikusan finom ízű. A Spekulatius praliné nagyszerű ajándéknak és saját étkezésre is.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Speculaas praliné mandulával és csokoládéval
Speculaas praliné mandulával és csokoládéval

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 95 percek

Egyszerűen mennyeiek. A praliné mandulából és mascarponéból készül, és csokoládé bevonattal fantasztikusan finom ízű. A Spekulatius praliné nagyszerű ajándéknak és saját étkezésre is.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Karácsony | Vidék: Európa | Készítmény: Hideg előkészítés | Menü: Desszertek, Receptek videóval | Konyha: Német receptek

Összetevők

Csokoládé

  • 150 g fűszeres speculoos
  • 25 g mandula, őrölt
  • 50 g mandula, apróra vágva
  • 2 evőkanál mascarpone
  • ½ teáskanál citromhéj
  • 1 evőkanál citromlé

Díszítésre

  • 70 g étcsokoládé
  • 1 evőkanál cukorszór
  • 1 evőkanál pisztácia, apróra vágva
  • Felszerelés

    • konyhafeldolgozó
    • kanál

    Utasítás

  • Egy robotgépben turmixold morzsába a fűszerezett speculoot.
  • Add hozzá az őrölt mandulát, az apróra vágott mandulát, a mascarponét, a citromhéjat és a citromlevet.
  • Gyúrj mindent egyenletes masszává.
  • Ha a kekszek keveréke nem ragad, adhatunk hozzá egy evőkanál mascarponét.
  • Ebben a kombinációban 2 evőkanál mascarpone a tökéletes!
  • Körülbelül 25-30 kis golyót formázunk a speculoos keverékből, mérettől függően.
  • A pralinégolyókat olvasztottba tesszük. csokoládé.
  • A praliné cukorral vagy apróra vágott pisztáciával, tetszés szerint öntetként.
  • Tedd a Spekulatius csokoládékat a hűtőbe 1 órára.