Sült csirke cukkinivel, brokkolival és paprikával
Összetevők
- 500g csirkemell filé
- 2 cukkini, kicsi
- 1-2 kaliforniai paprika
- 1 hagyma
- 400g brokkoli
- só, ízlés szerint
- fekete bors, ízlés szerint
- 2-3 evőkanál növényi olaj
- 1-2 szál rozmaring
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- sütőtál
- alumíniumfólia
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.
- A csirkemellfilét megmossuk, szárazra töröljük és falatnyi darabokra vágjuk.
- A cukkinit megmossuk és felkockázzuk.
- A paprikát megmossuk, kimagozzuk és kisebbre vágjuk darabokra.
- Hámozd meg a hagymát, negyedeld fel és vágd apróra .
- Vágd fel a brokkolit kis rózsáira.
- Tedd a zöldségeket és a húst egy rakott edénybe.
- Sózd, borsozd meg, csepegtesd meg növényi olajjal és keverjük meg.
- Adjunk hozzá rozmaringot és fedjük le alufóliával.
- Sütjük a csirkét a zöldségekkel a sütőben kb. .Sütjük 35 percig 200°C-on.