Sült csirke filé gombával, paradicsommal és sajttal
Összetevők
- 800-900 g csirkefilé
- só, ízlés szerint
- bors, ízlés szerint
- 1-2 hagyma
- 2-3 paradicsom
- 400 g gomba
- 3-4 evőkanál olaj
- 200 g tejföl
- 200-250g sajt
Felszerelés
- Konyhai kalapács
- Rakott étel
- Sütőserpenyő
- Keverőkanál
- Sajtreszelő
Utasítás
- Csomagolja be a csirkefilét fóliába, és finoman ütögesse meg konyhai kalapáccsal.
- Mindkét oldalát enyhén ízesítse sóval és borssal.
- Vágja fel a hagymát apró darabokra vagy félkarikára.
- Vágja szeletekre a paradicsomot.
- A gomba Vágd apróra.
- Hevíts fel két evőkanál olajat egy serpenyőben.
- Sítsd meg a gombát 7-10 percig.
- Hűtsd le a gombát és keverd össze a tejföllel.
- Tedd bele a csirkefilét egy kiolajozott rakott edény.
- Gomba , hagyma és paradicsom a tetejére.
- Szórjuk meg durvára reszelt sajttal.
- Kb. 30-35 percig sütjük a csirkefiléket 200 °C-on.
