Sült csirkemáj almával, hagymával és fokhagymával
Összetevők
- 500 g csirkemáj
- Só, ízlés szerint
- Fekete bors, ízlés szerint
- Fokhagyma, ízlés szerint, szárítva és apróra vágva
- 1 alma
- 1 hagyma
- 1 evőkanál vaj
- Gyógynövények, ízlés szerint
Felszerelés
- Kés
- Vágódeszka
- Egy literes korsó
Utasítás
- A májat öblítsd le és vágd apróra.
- Keverjük össze sóval, borssal és fokhagymával.
- Az almát kimagozzuk, és darabokra vágjuk.
- Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára.
- Tegyél bele néhány hagymát, almát és májat 1- Tedd egy literes üvegbe.
- Folytasd a rétegezést, és töltsd fel az üveget a tetejéig.
- Adj hozzá egy kis vajat.
- Fedjük le az üveget alufóliával, és tegyük hideg sütőbe.
- Állítsuk be a hőmérsékletet 190°C-on süssük 30 percig főzzük.
- Kapcsold ki a sütőt, de ne nyisd ki.
- Hagyd bent még 10-15 percig az üveget.
- Tedd tányérra a megsült csirkemájat és szórd meg apróra vágott gyógynövények.
